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Nouveau programme d’aide : Amélioration de la qualité nutritive des aliments transformés – Création du programme Alimentation santé

Le gouvernement du Québec annonce la création du programme Alimentation santé.

Pourvu d’une enveloppe totale de 8,1 millions de dollars, ce nouveau programme vise à soutenir financièrement les entreprises bioalimentaires dans le développement et l’amélioration de la qualité nutritive des aliments transformés offerts aux consommateurs québécois. Il vise également à faire connaître et à favoriser la production d’aliments transformés de bonne valeur nutritive.

Le nouveau programme se répartit en trois volets :

• Soutien à la réalisation d’études diagnostiques;
• Soutien au développement et à la modification de la valeur nutritive de produits transformés québécois;
• Soutien aux activités et aux projets structurants

En 2017, le secteur de la transformation alimentaire a effectué des livraisons dont la valeur totale s’élève à près de 29 milliards de dollars. De plus, il procure plus de 69 000 emplois dans l’ensemble du Québec.

Environ 50 % des achats effectués au Québec en matière d’alimentation ont trait à des produits québécois. Donner la priorité aux aliments fabriqués au Québec en recherchant le logo « Aliments du Québec » ou celui d’« Aliments préparés au Québec » permet d’encourager l’économie québécoise et de rendre le secteur plus compétitif.